本网讯 3月29日，西北大学组织专家对国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范”项目进行课题绩效评价会在陕西省西安市举行。来自大连工业大学、军事医学研究院、江南大学、西北工业大学、陕西科技大学、陕西省轻工研究设计院等单位的7位专家评委以及陕西省科技厅、西北大学、西北农林科技大学、陕西师范大学等3所高校食品学院的专家教授以及商洛市和柞水县等相关部门的科技工作者参会。中国工程院院士朱蓓薇教授全程主持了课题绩效评价会。
陕西省科技厅农村科技处处长王云岗、西北大学副校长陈富林教授到会讲话和致辞。
王云岗表示，近年来，陕西省科技厅与国家科技部建立了省部联动机制，创建了“共同谋划、共同设计、共同推进、共同支持”的项目组织模式，协同开展国家科技计划项目、中央引导地方专项资金项目等任务的设计、部署与实施。保证了国家科技政策与地方科技发展需求的紧密结合，形成了上下联动的有效格局。“秦巴山区食用菌生产加工全产业链质量安全保障技术集成与示范”，这是统筹各方科技资源，依靠创新驱动、带动乡村全面振兴的典型样板，非常有利于通过科技创新、延长农业产业链、提升价值链、激活人才链、集聚创新链，打造乡村特色产业发展的新引擎，对实现陕南绿色循环发展，强力带动秦巴山区乡村振兴，具有十分重大而深远的意义。
(资料图片仅供参考)
陈富林表示，秦巴山区属于国家连片特困地区，经济发展落后，人民生活水平低下，各种丰富的资源禀赋长期无法得到有效开发，曾是国家脱贫攻坚的主战场。2019年，西北大学岳田利教授团队联合国内九家优势单位共同申请并获批了秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范项目，组成了产学研一体化协同科技创新团队。该团队围绕秦巴山区食用菌的综合高值利用进行了深入系统的研究。构筑起了秦巴山区食用菌绿色安全保护屏障。也为秦巴山区乡村振兴提供了科技支撑。
秦巴山区食用菌质量安全保障技术研究与示范项目课题绩效评价会现场情景
目前该项目已进行到综合效绩评价阶段。西北大学仍将一如既往地全力支持该项目，继续为项目实施营造良好的综合环境。希望项目各课题组能够通力合作实现建立秦巴食用菌生产加工全产业链质量安全标准体系的目标。确保各项任务都能上交满意的答卷。
西北大学食品科学与工程学院院长岳田利教授代表项目组作了简要的综合汇报，5个课题负责人依次作了简明扼要的汇报。
5个子课题分别是“秦巴山区食用菌中化学污染物识别控制技术研究”“秦巴山区食用菌病害发生规律及控制技术研究”“秦巴山区食用菌关键质量安全因子快速检测与特征指纹图谱识别技术”“秦巴山区食用菌营养健康因子挖掘与生物调控”“秦巴山食用菌生产加工全产业链质量安全保障技术集成与示范”，子课题全面覆盖了陕南食用菌产业链的各个关键环节具有引领示范带动作用。
现场7位专家评委
专家组审阅了材料、听取了以上汇报，经质询和讨论，对5个课题组形成如下评价：课题管理规范，提供的材料齐全，按时提交科技报告、数据汇交和科技档案归档，符合绩效评价要求。5个课题共发表论文36篇，申请专利23项，制定各类规程和标准21项，培养研究生26人，培训检测技术人员1476人次，培训农户14750人次，示范栽培1.1万亩，菌包1.2亿袋，建成示范生产线3条，示范企业3家。
朱蓓薇院士代表专家组从该项目的科学性、创新性、规范性、逻辑性、严谨性等5个方面，对5个课题进行了专业详细的点评，课题完成了任务书要求的研究内容和考核指标，达到了预期目标。专家组一致同意通过课题绩效评价，并建议进一步扩大成果示范规模、加快技术成果推广应用。
（王京臣 文/图）
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣
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